【ふるさと納税】豊後とらふぐ刺身【冷凍】（4〜5人前）
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名称 とらふぐ 内容量 とらふぐ刺身約210グラム、とらふぐ皮・身皮約100グラム ※お皿のサイズは直径33cmです。
ポン酢、薬味は付いていません。
産地名 大分県産 養殖・解凍の別 生食用養殖・解凍 消費期限（記載例のような表現でも可） 加工日より冷凍で3ヶ月 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法（保存方法を記載） マイナス18度以下で保存 加工業者名（事業者の名称、住所を記載) 豊後水道ふぐ柳井商店 大分県佐伯市野岡町1-8-27 商品概要 陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。
厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。
こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。
通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。
豊後水道のふぐは何故美味い？ 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。
とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。
『豊後水道』に面した大分県佐伯市。
その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。
『佐伯の殿様 浦でもつ。
浦の恵みは 山でもつ。
』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。
養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。
旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。
是非一度ご賞味ください。
原材料：ふぐ（とらふぐ）皆様から寄せられた寄附は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1.さいきのこどもたちを育てるための事業に関すること 2.みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業に関すること 3.みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業に関すること 4.地場産業を応援するための事業に関すること 5.豊かな自然と文化を守り育てるための事業に関すること 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
- 商品価格：34,000円
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